Tugas 1

1.         Jelaskan defenisi beberapa istilah berikut ini :

a.          Gugus fungsi

b.         Ikatan kovalen nonpolar

c.          Elektronegativitas

2.     Tuliskan 6 golongan molekul penyusun makhluk hidup sebagai bagian pembahasan dalam kimia organiK.

3.      Buktikan jenis ikatan (ionik/kovalen) yang dimiliki dari senyawa berikut ini :

a.          Natrium iodida

b.         Amoniak

c.          Metanol

d.         Magnesium oksida

4.      Berikan penjelasan jenis ikatan yang dimiliki apakah kovalen polar atau kovalen nonpolar dari molekul berikut ini :

a.          Etaldehid

b.         Etana

c.          Etanol

d.     iodium

    Jawaban :

1.a.    gugus fungsi adalah kelompok tertentu atom atau ikatan dalam senyawa yang         bertanggung jawab untuk karakteristik reaksi kimia senyawa itu. 

b.    Ikatan kovalen nonpolar adalah ikatan kovalen yang Pasangan Elektron Ikatannya (PEI) tertarik sama kuat ke arah atom-atom yang berikatan. Senyawa kovalen nonpolar terbentuk antara atom-atom unsur yang mempunyai beda keelektronegatifan nol atau mempunyai momen dipol = 0 (nol) atau mempunyai bentuk molekul simetris.

c.     Elektronegativitas adalah kemampuan suatu atom dalam sebuah molekul untuk menarik elektron ke dalam struktur atom tersebut (ingat! Atom terdiri dari elektron-elektron).

   

2.  - Protein : protein adalah senyawa organik kompleks yang tersusun atas unsur karbon (C), hidrogen (H), oksigen (O), nitrogen (N), dan kadang-kadang mengandung zat belerang (S), dan fosfor (F) 

            - Lipid : lipid adalah kelompok molekul alami yang meliputi lemak (seperti vitamin A, D, E, K), monogliserida, digliserida, trigliserida, fosfolipid, dan lain-lain.

            - Asam nukleat : asam nuklet adalah makromolekul biokimia yang kompleks, berbobot molekul yang tinggi, dan tersusun atas rantai nukleotida yang mengandung informasi genetik.

   - Karbohidrat : karbohidrat adalah sumber energi utama tubuh yang merupakan zat gizi yang terdapat dalam makanan yang tersusun dari unsur carbon (C), hidrogen (H), dan oksigen (O)

   - Air : air adalah senyawa kimia yang merupakan hasil ikatan dari unsur hidrogen yang bersenyawaan dengan unsur oksigen dalam hal ini membentuk senyawa H2O

  - Mineral : mineral adalah padatan senyawa kimia homogen, non organik, yang memiliki bentuk teratur (sistem kristal) dan terbentuk secara alami.

3. 

4. a) Asetaldehid- Ikatan Kovalen Polar

b) Etana - Ikatan Kovalen non-polar

c). Etanol - Ikatan Kovalen Polar

d). Iodium - Ikatan Kovalen Non-Polar